ぽん酢のマコちゃんをかけるだけで、さっぱりゆずの和風味ハンバーグに

柚子マーマレードの甘さとほんのりとした苦みが絶妙な、パウンドケーキ♪

木頭ゆずの手作り柚子みそとマヨネーズをまぜるだけ。

木頭の郷土料理　魚をゆず果汁（ゆず酢）でしめた、にぎり寿司です。

木頭では五目寿司のことを「かきまぜ」と呼びます。

ゆずの香り・味がふわっと広がり、食べると体全体がほかほかに温まります。