クラッカーに「柚冬庵」木頭ゆずはちみつマーマレードを乗せるだけ。

今が旬の木頭の特産物「葉ワサビ」を使用したおにぎりです。

ぽん酢のマコちゃんをかけるだけで、さっぱりゆずの和風味ハンバーグに

柚子マーマレードの甘さとほんのりとした苦みが絶妙な、パウンドケーキ♪

木頭ゆずの手作り柚子みそとマヨネーズをまぜるだけ。

木頭の郷土料理　魚をゆず果汁（ゆず酢）でしめた、にぎり寿司です。