木頭ゆず 2022/09/01
9月に入り、気温も少し和らいできました。
青ゆずがみるみる大きくしっかりとしてきました。
青ゆずは、皮ごとすりおろして、「柚子胡椒」にするのがお勧めです。 すり終わった後の果実は「柚子ポン酢」にも使用できます。自家製料理にぜひご使用下さい。
さっぱりとした味と香りが料理を引き立ててくれます♪
こちらからも購入できます☆
https://yutouan.com/item/3236/
ゆず茶 製造しました
ゆず果汁に浮いてくるあのアレ
柚子の色づき具合