ゆずっぴクッキー

ゆずっぴとHMを使った簡単サクサククッキー☆

  • 材料

  • 2人分

  • ホットケーキミックス

    150g

  • バター

    75g

  • ゆずっぴ

    5切れぐらい(お好みで)

作り方

  • 1切る

    ゆずっぴを細かめに切る

  • 2やわらかくする

    バターをやわらかくするためレンジで20秒ぐらい温める

  • 3混ぜ入れる

    バターをクリーム状に混ぜ、そこにホットケーキミックスとカットしたゆずっぴを入れて混ぜる

  • 4型を抜く

    平らに伸ばし、好きな型に抜き180度に余熱したオーブンで8~10分焼いて完成。